Parhaat ravintolat

VIRON 50 PARASTA RAVINTOLAA 2010 TÄLLÄ LINKILLÄ (Viisi Tähteä 19.5.2010)

Katso myös Helsingin Sanomien artikkeli Tallinnan ravintoloista 20.5.2010 / Ruoka

VIRON 50 PARASTA RAVINTOLAA 2009
(Viisi Tähteä 30.04.2009)

Viron 50 Parasta Ravintolaa 2009 – äänestyksen tulokset julkistettiin tänään Tallinnassa. Vaikka Virossakin lähiruoka on kovassa kurssissa, parhaat ravintolat ovat Tallinnassa ja muissa suurimmissa kaupungeissa. Parhaan ravintolan tittelin vei toistamiseen ravintola Ö.

Viron ravintola-alan ammattilaisista koostuneen äänestäjäkunnan mielestä yli puolet Viron parhaista ravintoloista sijaitsee Tallinnassa. Tässä tapauksessa määrä tarkoittaa myös laatua.

Viron 50 Parasta Ravintolaa 2009 – äänestyksen organisoi foodie Aivar Hanson, joka on Viisi Tähteä-lehden ja Eat & Joy Tallinn-tapahtuman sekä tallinnalaisravintoloiden Helsinki-vierailun yhteistyökumppani.

TALLINNA TOP 30

1. Ö Mere pst 6E, Tallinn – 1/2008
puhelin: +372 6616150
e-mail: restoran@restoran-o.ee
kotisivut: www.restoran-o.ee
kuvagalleria, menu

2. Ribe Vene 7, Tallinn – 11/2008
puh. +372 6313 084
e-mail: info@ribe.ee
kotisivut: www.ribe
kuvagalleria

3. Chedi Sulevimägi 1, 10123 Tallinn – uusi
puh. +372 646 1676
e-mail: info@chedi.ee
kotisivut: www.chedi.ee/?action=chedi.chedi
kuvagalleria

4. Tchaikovsky Hotel Telegraaf, Vene 9, Tallinn – 8/2008
puhelin: +372 600 0610
e-mail: tchaikovsky@telegraafhotel.com
kotisivut: www.telegraafhotel.com
kuvagalleria, menu

5. Egoist Vene 33, Tallinn – 6/2008
puhelin: +372 6464 052
e-mail: egoist@egoist.ee
kotisivut: http://www.egoist.ee/?lang=2
kuvagalleria, menu

6. Bocca Olevimägi 9, Tallinn – 2/2008
puhelin: +372 6117 290
e-mail: bocca@bocca.ee
kotisivut: www.bocca.ee
kuvagalleria, menu

7. Gloria Müürivahe 2, Tallinn – 3/2008
puhelin: +372 6406 800;
e-mail: gloria@gloria.ee
kotisivut: www.gloria.ee

8. Stenhus Hotel Schlössle, Pühavaimu 13/15, Tallinn – 4/2008
puhelin: +372 6997 700
e-mail: schlossle@schlossle-hotels.com
kotisivut: www.schlossle-hotels.com
kuvagalleria, menu

9. Controvento Vene 12, Tallinn – 7/2008
puhelin: +372 6440 470
e-mail: info@controvento.ee
kotisivut: www.controvento.ee
kuvagalleria, menu

10. Restoran Museum Vana-Viru 14, Tallinn – uusi
puhelin: +372 646 0901
e-mail: museum@museum.ee
kotisivut: www.museum.ee
kuvagalleria, menu

11. Ravintola Kadriorg, Weizenbergi 18, Tallinn – 17/2008
puhelin:+372 6013 636, e-mail: info@restorankadriorg.ee, www.restorankadriorg.ee
kuvagalleria, menu

12. Vertigo Rävala pst 4, Tallinn – 5/2008
puhelin: +372 666 3456, e-mail: info@vertigo.ee, kotisivut: www.vertigo.ee

13. Korsaar Dunkri 5, Tallinn
Tel: +372 666 8064, e-mail: booking@korsaar.ee, kotisivut: korsaar.ee/korsaar
virtual tour, menu

14. La Bottega Vene 4, Tallinn – uusi
Reservations: +372 627 7733, e-mail: info@labottega.ee, kotisivut: www.labottega.ee
kuvagalleria, menu

15. Gianni Italian Restaurant, Jõe tn 4a, Tallinn – 16/2008
puh. +372 6263 684, e-mail: info@gianni.ee, kotisivut: www.gianni.ee

16. Tigu J.Vilmsi 45, Tallinn – 19/2008
puh. +372 56668493, e-mail: tigukohvik@tigukohvik.ee, kotisivut: www.tigukohvik.ee

17. Balthasar Raekoja plats 11, Tallinn – 9/2008
puhelin: +372 6276 400, e-mail: balthasar@ag.ee, kotisivut: www.balthasar.ee
kuvagalleria, menu

18. In Studio Vinum Suur-Karja 18, Tallinn 15/2008
puh. +372 6830 783, e-mail: marion@instudiovinum.ee, kotisivut: www.instudiovinum.ee

19. Pegasus Harju tn 1, Tallinn – 10/2008
puhelin: +372 6314 040, e-mail: pegasus@restoranpegasus.ee, www.restoranpegasus.ee

20. Nero Tallink Spa & Conference Hotel, Sadama 11a, Tallinn – 27/2008
puh. +372 630 1018, e-mail spahotel@tallink.ee, kotisivut

21. Horisont Tornimäe 3, Tallinn Kaart – uusi
Tel: +372 624 3000, e-mail: tallinn@swissotel.com, kotisivut: www.swissotel.com

22. Monaco Nordic Hotel Forum, Viru väljak 3, Tallinn – 21/2008
puh. +372 622 2990, e-mail: monaco@nordichotels.eu, www.restaurantmonaco.ee

23. Dominic Vene tn 10, Tallinn – 18/2008
puh. +372 6410 400, e-mail: dominic@restoran.ee, kotisivut: www.restoran.ee

24. Nevskij Restaurant Schlössle Hotel, Pühavaimu 13/15, Tallinn –28/2008
puhelin: +372 628 6560, e-mail: nevskij@schlossle-hotels.com, www.nevskij.ee

25. Lucca Keskpäeva tee 1, Tiskre, Harju maakond – 30/2008
puh. +372 655 5923, e-mail: lucca@restoranlucca.ee, www.restoranlucca.ee

26. Kolm Õde Pikk 71/Tolli 2, Tallinn – 35/2008
puh. +372 630 6300, e-mail: info@threesistershotel.com, www.threesistershotel.com

27. Troika Raekoja plats 15, Tallinn – 12/2008
puh. +372 6276 245, e-mail: restoran@troika.ee, kotisivut: www.troika.ee

28. Vapiano Foorum Tallinn 1 Restoran, Hobujaama 10 – uusi
phone +372 6829010, e-mail: foorum@vapiano.ee, www.vapiano.de

29. Kaerajaan Raekoja plats 17, Tallinn – uusi
puhelin: +372 615 5400, e-mail: kaerajaan@kaerajaan.ee, www.kaerajaan.ee

30. St. Michael Nunne tn, Tallinna – uusi
puhelin: + 372 627 4845 (+ 372 627 4804 keittiömestari), faksi: + 372 627 4801
e-mail: restoran@imperial.ee, kotisivut: www.juusturestoran.ee
kuvagalleria, menu

TARTO
Tarto on Viron toiseksi suurin kaupunki ja sillä on täysin oma auransa, jota kuvataan usein käsitteellä Tarton henki. Tämä tarkoittaa sitä, että Tartossa tehdään omanarvontuntoisesti asiat omalla tavallaan. Tarton ravintolakenttä ei ole muokkautunut Tallinnan tapaan matkailijavirtojen mukaan, vaan ravintolatarjontaa leimaa paikallinen kysyntä.

1. Volga 40. Volga Küütri 1, Tartu – 49/2008
puhelin: +372 730 5444, e-mail: sale@restaurantvolga.ee, www.restaurantvolga.ee

2. Crepp Rüütli 16, Tartu – 36/2008
puhelin: +372 7 422 133, e-mail crepp@crepp.ee, kotisivut: www.crepp.ee

3. Cafe Truffe, Raekoja plats 16, Tartto
puhelin: +372 5583 444, e-mail: cafe@truffe.ee, kotisivut: www.truffe.ee

4. Atlantis Narva mnt 2, Tartu 42/2008
puhelin: +372 738 5495, e-mail: info@atlantis.ee, kotisivut: www.atlantis.ee

5. Cafe Noir Ülikooli 7/raekoja plats 1, Tartu
puhelin: +372 744 00 55, e-mail: info@cafenoir.ee, kotisivut: www.cafenoir.ee

6. Püssirohukelder Lossi 28, Tartu
puhelin: +372 7303 555, fax: +372 7303 560
e-mail: pyss@pyss.ee, kotisivut: http://www.pyss.ee/index.php

7. La Dolce Vita Ristorante Italiano Kompanii 10, Tartu
puhelin: +372 740 7545, e-mail: ladolcevita@ladolcevita.ee, www.ladolcevita.ee

8. Kapriis Raekoja plats 9, Tartu
puhelin: +372 734 1166, faksi: +372 734 1164
e-mail: kapriis@kapriis.ee, kotisivut: http://www.kapriis.ee
kuvagalleria, menu

Tarton kiinalaisia:

ZenZen Buffet, Küütri 3, Tartu (aito kiinalainen ravintola, kiinalainen kokki)
puhelin: +372 7 420 866, varaukset: +372 5569 6859
e-mail: hiinakeskus@gmail.com, kotisivut: http://buffet.zenzen.ee/

ZenZen Hiina Restoran, Näituse 7, Tartu (aito kiinalainen ravintola, kiinalainen kokki)
puhelin: +372 7 421648, varaukset: +372 5569 6859
e-mail: hiinakeskus@gmail.com, kotisivut: http://www.zenzen.ee/index.php

See Tartu in real time? http://www.ilm.ee/tartu/?linn=tartu

PÄRNU
Pärnu on Viron kesäpääkaupunki, joka leimaa kaupungin ravintolatarjonnan sesonkiluonnetta. Kesällä kaikki ravintolat ovat täynnä. Vastaavasti syys- ja talvikaudella ravintoloiden on käytettävä kaikki keinot asiakkaiden houkuttelemiseksi. Pärnun neljä parasta ravintolaa tarjoaa skaalan fine diningista joka päivän casualiin.

1.Ammende Villa Hotel & Restaurant Mere blvd. 7, Pärnu
puhelin: +372 44 73 888, fax +372 44 73 887
e-mail: sale@ammende.ee, kotisivut: www.ammende.ee

2. Restoran Si-Si Supeluse 21, Pärnu
puhelin: +372 447 5612, e-mail: info@si-si.ee, kotisivut: www.si-si.ee

3. Steffani Pizzarestoran Nikolai 24, Pärnu
puhelin: +372 443 1170, kotisivut: www.steffani.ee

4. Tavern Postipoiss Vee 12, Pärnu
puhelin: +372 44 64864, e-mail: postipoiss@ag.ee, www.trahterpostipoiss.ee
kuvagalleria, menu

SAARENMAA
Saarenmaa on Viron oma erikoisuus, jonka kotiruokatyylisen annin virolaisetkin haluavat kokea ainakin kerran vuodessa. Tarjolla on paikallista ja kotitekoista olutta, savustettuja tuotteita, leipää, makkaroita, juustoja ja muita paikallisia perinneruokia, joita ei saa mistään muualta Virosta.

1. Alexander Pädaste Manor, Muhumaa- 46/2008
puhelin: +372 454 8800, e-mail: info@padaste.ee
kartano: www.padaste.ee, ravintola: http://www.padaste.ee/about/dining/alexander/

2. Georg Otsa Spa Tori 2, Kuressaare – 38/2008
puhelin: +372 455 0000, e-mail: booking@gospa.ee, kotisivut: www.gospa.ee

3.Lümanda Söögimaja Saarenmaa
puhelin: +372 457 6493, +372 50 33 019
kotisivut: www.soogimaja.planet.ee, kuvagalleria, menu

4. Restoran Pegasus Merikotka 22, 93810 Kuressaare, Saarenmaa
puhelin: +372 4545 120, e-mail: info@saaregolf.ee, kotisivut: www.saaregolf.ee

5. Muhu Kalakohvik Kalapoe talu, Liiva, Muhu vald, Saaremaa
puhelin: +372 4548 551, +372 5255 966
e-mail: info@kalakohvik.ee, kristjan@kalakohvik.ee
kotisivut

MUU MAA

1. Metsiku Piisoni Saloon Põlula küla, Lääne-Virumaa
Emäntä: puh: (+372) 5203924, e-mail: perenaine@piisonifarm.ee
Isäntä: puh: (+372) 507 7517, e-mail: hillar@piisonifarm.ee
kotisivut: www.piisonifarm.ee

2. Tammuri Talurestoran Otepää vald, Valgamaa

3. Seto Tsäimaja Värska Setukaisten maatilamuseon luona
puhelin +372 5054 673, e-mail: setomuuseum@hot.ee, http://setomuuseum.ee/

Setukaisten perinteistä ruokaa tarjoaa Seto Tsäimaja, joka sijaitsee Värskan lähellä
Auki Ti–Su kello 11–19 (kesällä); kello 11–17 (1. lokakuusta 1. toukokuuhun). Porukkaiden ruokinta tilauksella.

—————————————————————————————————————————————————–

Ravintola-asiantuntijat Virossa valitsevat vuosittain maan parhaat ravintolat Hopealusikka (Hõbelusikas)-nimisessa kilpailussa (vsta 2004 lähtien). Vuoden 2008 parhaaksi ravintolaksi palkittiin tallinnalainen ravintola Ö. Hopealusikka myönnetään Viron omissa kategorioissaan parhaille ravintoloille kiitokseksi ja merkiksi ravintolakulttuurin kehittämisestä ja laadukkaasta palvelusta. Arvonimen tavoitteena on myös lisätä kuluttajien tietoisuutta niin sydämellä valmistetun ruoan, hyvän palvelun kuin kokonaisvaltaisesti miellyttävän ravintolaelämyksen merkityksestä.

Valintaan osallistuivat 300 ravintola-alan asiantuntijaa ja lehtitoimittajaa. Vastaajat joutuivat vastaamaan myös kysymykseen lempipaikasta, johon he veisivät ulkomaalaisen vieraansa. Tervetuloa nauttimaan parhaiden ravintoloiden antimia!

VIRON 50 PARASTA RAVINTOLAA 2008:

1. Ö Mere pst 6E, Tallinn
puhelin: +372 6616150
e-mail: restoran@restoran-o.ee
kotisivut: www.restoran-o.ee
kuvagalleria, menu

2. Bocca Olevimägi 9, Tallinn
puhelin: +372 6117 290
e-mail: bocca@bocca.ee
kotisivut: www.bocca.ee
kuvagalleria, menu

3. Gloria Müürivahe 2, Tallinn
puhelin:    +372 6406 800;
e-mail:      gloria@gloria.ee
kotisivut:   www.gloria.ee

4. Stenhus Hotel Schlössle, Pühavaimu 13/15, Tallinn
puhelin:    +372 6997 700
e-mail:      schlossle@schlossle-hotels.com
kotisivut:   www.schlossle-hotels.com
kuvagalleria, menu

5. Vertigo Rävala pst 4, Tallinn
puhelin: +372 666 3456
e-mail: info@vertigo.ee
kotisivut: www.vertigo.ee

6. Egoist Vene 33, Tallinn
puhelin: +372 6464 052
e-mail: egoist@egoist.ee
kotisivut: http://www.egoist.ee/?lang=2 (EN)
kuvagalleria, menu

7. Controvento Vene 12, Tallinn
puhelin: +372 6440 470
e-mail: info@controvento.ee
kotisivut: www.controvento.ee
kuvagalleria, menu

8. Tchaikovsky Hotel Telegraaf, Vene 9, Tallinn
puhelin: +372 600 0610;
e-mail: tchaikovsky@telegraafhotel.com
kotisivut: www.telegraafhotel.com
kuvagalleria, menu

9. Balthasar Raekoja plats 11, Tallinn
puhelin: +372 6276 400
e-mail: balthasar@ag.ee
kotisivut: www.balthasar.ee
kuvagalleria, menu

10. Pegasus Harju tn 1, Tallinn
puhelin: +372 6314 040
e-mail: pegasus@restoranpegasus.ee
kotisivut: www.restoranpegasus.ee

11. Ribe Vene 7, Tallinn
puh. +372 6313 084; e-mail info@ribe.ee, www.ribe.ee

12. Troika Raekoja plats 15, Tallinn
puh. +372 6276 245; e-mail restoran@troika.ee, www.troika.ee

13. Olde Hansa Vana Turg 1, Tallinn
puh. +372 6279 020; e-mail reserve@oldehansa.ee, www.oldehansa.com

14. Ammende Villa Mere pst, Pärnu
puh. +372 44 73 888; e-mail ammende@ammende.ee, www.ammende.ee

15. In Studio Vinum Suur-Karja 18, Tallinn
puh. +372 6830 783, e-mail marion@instudiovinum.ee, www.instudiovinum.ee

16. Gianni Jõe tn 4a, Tallinn
puh. +372 6263 684, e-mail info@gianni.ee, www.gianni.ee

17. Kadriorg Weizenbergi 18, Tallinn
puh. +372 6013 636, e-mail info@restorankadriorg.ee, www.restorankadriorg.ee

18. Dominic Vene tn 10, Tallinn
puh. +372 6410 400, e-mail dominic@restoran.ee, www.restoran.ee

19. Tigu J.Vilmsi 45, Tallinn
puh. +372 56668493, e-mail tigukohvik@tigukohvik.ee, www.tigukohvik.ee

20. Novell Reval Hotel Central, Narva mnt 7c, Tallinn
puh. +372 6339 891, www.novell.ee

21. Monaco Nordic Hotel Forum, Viru väljak 3, Tallinn
puh. +372 622 2990, e-mail monaco@nordichotels.eu, www.nordichotels.eu

22. Bonaparte Pikk 45, Tallinn
puh. +372 6464 444, e-mail bonaparte@bonaparte.ee, www.bonaparte.ee

23. Sisalik Pikk 30, Tallinn
puh. +372 6466 542, restoran@sisaliku.ee, www.sisaliku.ee

24. House Rataskaevu 16, Tallinn
puh. +372 6411 900, e-mail info@house.ee, www.house.ee

25. Elevant Vene tn 5, Tallinn
puh. +372 6313 132, e-mail elevant@elevant.ee, www.elevant.ee

26. Karl Friedrich Raekoja plats 5, Tallinn
puh. +372 6272 413, e-mail karl.friedrich@ag.ee, www.karlfriedrich.ee

27. Nero Tallink Spa & Conference Hotel, Sadama 11a, Tallinn
puh. +372 630 1018, e-mail spahotel@tallink.ee, www.tallinkhotelsgroup.com

28. Nevskij Shlössle Hotel, Pühavaimu 13/15, Tallinn
puh. +372 699 7700, e-mail schlossle@schlossle-hotels.com, www.nevskij.ee

29. Beer House Dunkri 5, Tallinn
puh. +372 644 2222; e-mail bronn@beerhouse.ee, www.beerhouse.ee

30. Lucca Keskpäeva tee 1, Tiskre, Harju maakond
puh. +372 655 5923, e-mail lucca@restoranlucca.ee, www.restoranlucca.ee

31. Senso Reval Hotel Olümpia, Liivalaia 33, Tallinn
www.revalhotels.com

32. Da Vinci Aia 7, Tallinn
puh. +372 6416177, e-mail davinci@davincifood.ee, www.davincifood.ee

33. Manolete Teenuste 2, Tabasalu, Harju maakond
puh. +372 603 2244, e-mail info@manolete.ee, www.manolete.ee

34. Peppersack Viru 2/Vanaturu 6, Tallinn
puh. +372 646 6800, www.peppersack.ee

35. Kolm Õde Pikk 71/Tolli 2, Tallinn
puh. +372 630 6300, e-mail info@threesistershotel.com, www.threesistershotel.com

36. Crepp Rüütli 16, Tartu
puh. +372 7 422 133, e-mail crepp@crepp.ee, www.crepp.ee

37. Sunset Rannapuiestee 3, Pärnu
puh. +372 44 72733, e-mail info@sunset.ee, www.sunset.ee

38. Georg Otsa Spa Tori 2, Kuressaare
puh. +372 455 0000, booking@gospa.ee, www.gospa.ee

39. Zebra Narva mnt 7, Tallinn
puh. +372 610 9230, info@zebracafe.ee, www.zebracafe.ee

40. Volga Küütri 1, Tartu
puh. +372 730 5444, e-mail sale@restaurantvolga.ee, www.restaurantvolga.ee

41. Aed Rataskaevu 8, Tallinn
puh. +372 6269 088, e-mail aed@restoranaed.ee, www.restoranaed.ee

42. Atlantis Narva mnt 2, Tartu
puh. +372 738 5495, e-mail info@atlantis.ee, www.atlantis.ee

43. Clazz Vana Turg 2, Tallinn
puh. +372 6279 022, e-mail clazz@clazz.ee, www.clazz.ee

44. Itaalia köök Tartu

45. Maikrahv Raekoja plats 8, Tallinn
puh. 6314227, e-mail reserve@maikrahv.ee, www.maikrahv.ee

46. Pädaste mõis Pädaste Manor, Muhumaa
puh. +372 454 8800, e-mail info@padaste.ee, www.padaste.ee

47. Seasons Radisson SAS Hotel, Rävala pst 3 Tallinn
puh. +372 682 3 000, e-mail info.tallinn@radissonsas.com, www.tallinn.radissonsas.com

48. Fahle Tartu mnt 84a, Tallinn
puh. +372 603 0588, e-mail fahle@tuuleveski.ee, www.fahlerestoran.ee

49. Mack Tartu mnt 63, Tallinn
puh. +372 601 0969, e-mail table@americanfood.ee, www.americanfood.ee

50. Pärnu Rannahotellin ravintola Ranna pst. 5, Pärnu
puh. +372 44 32 950, e-mail rannahotell@scandichotels.com, www.scandic-hotels.ee

HOPEALUSIKKA 2008 EHDOKKAAT JA VOITTAJAT:

Paras kokki: Roman Zastzerinski (ravintola Ö, www.restoran-o.ee)
Ehdokkaat: Tõnis Siigur (ravintola Stenhus, www.schlossle-hotels.com), Chong Chee Loong (ravintola Chedi, www.chedi.ee)
Paras ravintola: Ö (www.restoran-o.ee)
Ehdokkaat: Chedi (www.chedi.ee) ja Ribe (www.ribe.ee)
Paras gourmet ravintola: Ammende Villa (www.ammende.ee)
Ehdokkaat: Stenhus (www.schlossle-hotels.com) ja Tschaikovsky (www.telegraafhotel.com)
Paras kahvila: Le Bonaparte kahvila (www.bonaparte.ee)
Ehdokkaat: C’est la vie kahvila (www.cestlavie.ee) ja NOP (www.nop.ee)
Paras uusi ravintola: Chedi (www.chedi.ee)
Ehdokkaat: Volga (www.restaurantvolga.ee), Muuseum (www.museum.ee) ja Korsaar (www.korsaar.ee)
Paras perheravintola: Lucca (www.restoranlucca.ee)
Ehdokkaat: Mercado (www.mercado.ee), La Perla (www.laperla.ee), Si-Si (www.si-si.ee)
Paras ruoka ja viiniyhdistelmä ravintolassa: La Bottega (www.labottega.ee)
Ehdokkaat: In Vino Veritas (www.invinoveritas.ee) ja Tigu (www.tigukohvik.ee)
Paras olutravintola: Püssirohukelder (www.pyss.ee)
Ehdokkaat: BeerHouse (www.beerhouse.ee) ja Dolce Vita (www.dolcevita.ee)
Paras drinkki: Vertigo Terass (www.vertigo.ee)
Ehdokkaat: Lounge kaheksa (www.lounge8.ee) ja Stereo (www.stereo.ee)